Основное предназначение заведений общепита является организация питания. Однако не всегда приготовленная еда — качественная, а уровень обслуживания оставляет желать лучшего. В случаях, если собственник кафе или ресторана не реагирует на обоснованную жалобу посетителя, действенным методом воздействия может служить обращение в Роспотребнадзор.
Когда можно пожаловаться в органы санэпиднадзора
Надзор в сфере благополучия человека и защиты прав потребителя осуществляется Роспотребнадзором и ЦГСЭН (центрами государственного санитарно-эпидемиологического надзора) или, как называют их по старинке — органами СЭС. Жалоба СЭС на кафе, ресторан, общепит направляется в следующих случаях:
- отказа руководства заведения возместить посетителю понесенные затраты в ответ на его требование (например, при отравлении вследствие приема некачественной пищи при наличии подтверждающих документов);
- нарушения санитарных норм в помещении общепита;
- нарушения персоналом, имеющим непосредственное отношение к приготовлению и подаче пищи, требований к форме одежды;
обнаружения осколков посуды в еде; - наличия жалоб на качество продуктов.
Жалоба СЭС на кафе, ресторан, общепит оформляется должным образом в письменном виде. Документ должен содержать полную и достоверную информацию в соответствие с требованиями ст. 7 Федерального Закона №59-ФЗ.
Как можно подать жалобу
Жалоба от населения может быть представлена:
- на бумажном носителе (нарочно, заказным письмом) в соответствующее подразделение Роспотребнадзора, предоставляющее государственную услугу;
- в электронном формате.
Также потребители могут обратиться с жалобой на телефон горячей линии, в центральную общественную приемную либо в один из консультационных пунктов для потребителей. Рассмотрение жалобы на предприятие общепита осуществляется в течение 30 дней, если не выявлены условия для продления сроков рассмотрения.
По получении жалобы, органы Роспотребнадзора открывают внеплановую проверку. В случае, если факты, изложенные в обращении, нашли подтверждение, на кафе, ресторан или кофейню налагается штраф. В некоторых случаях деятельность заведения может быть приостановлена до устранения нарушения норм закона.
